in primo piano
Sodio e sale nell’alimentazione: elementi di riflessione
Un elevato apporto di sale è associato in modo dose dipendente all’ incidenza di ictus, eventi cardiovascolari e ad un alto costo per le cure mediche legate a queste patologie. La riduzione del sale nella dieta è quindi un importante obiettivo da raggiungere per la salute dei cittadini e il contenimento della spesa sanitaria.
Prima colazione e benessere
Il consumo regolare di una prima colazione completa ed equilibrata comporta benefici a breve e a lungo termine
Osteoporosi e malattia di Crohn: due patologie, un solo problema
L’osteoporosi è una patologia dello scheletro caratterizzata da una riduzione della massa ossea e da un deterioramento della microarchitettura del tessuto osseo.
conGREssi E CORSI
2nd EFFL Summer Academy on Global Food Law & Policy
26-30 July 2010
Villa Law Collina/Accademia Konrad Adenauer, Cadenabbia, Lake Como (Lago di Como), Italy