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AP&B Alimentazione, Prevenzione & Benessere n. 1 - 2017

Copertina AP&B n. 1_2017

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   •  L'editoriale. La Dieta Mediterranea delle origini indica la
       strada verso il futuro - F. Marangoni (scarica l'articolo)
   •  Olio di palma: le evidenze della scienza - A cura della
       Redazione di AP&B (scarica l'articolo)
   •  La Dieta Mediterranea ripensi alle origini per costruire il 
       futuro - Intervista a A. Ghiselli - C. Ranza (scarica l'articolo)
   •  La scheda: L'ananas (scarica l'articolo)

 

 

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Glossario

  • Dieta mediterranea

    Regime alimentare a base di cereali integrali, legumi, ortaggi, frutta, olio d'oliva.

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