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AP&B Alimentazione, Prevenzione & Benessere n. 8 - 2017

Copertina AP&B n. 8_2017

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   •  L'editoriale. Grassi alimentari e salute: conoscenze in evoluzione
       - F. Marangoni (scarica l'articolo)
   •  I grassi amici della salute? Sì, distinguendo tra le fonti alimentari,
       da consumare in modo bilanciato
       - Redazione di AP&B (scarica l'articolo)
   •  Le sinergie funzionali positive tra microbiota intestinale e organismo:
      evidenze attuali e sviluppi prossimi - Intervista a F. Pace
      - C. Ranza (scarica l'articolo)
   •  La scheda: Le caratteriste del riso (scarica l'articolo)

 

 

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