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Efficacia delle diete reperibili via Internet nel controllo del peso
Le diete on-line hanno un effetto modesto e non permanente sul peso corporeo.
Consumo di dolci, peso corporeo e fattori di rischio cardiovascolare
Il consumo di caramelle e cioccolato in bambini e adolescenti non influisce negativamente sugli indicatori di salute.
Consumo di spezie e difese antiossidanti
Il consumo di spezie, oltre a migliorare i livelli plasmatici di trigliceridi e insulina, potenzia le difese antiossidanti.
Ruolo della dieta nel rischio di Alzheimer
In questo studio controllato, la dieta risulta efficace nel modulare il rischio di malattia di Alzheimer.
Celiachia e rischio di cataratta
Il rischio di cataratta è più elevato per i soggetti con malattia celiaca
Dieta e ictus
Diversi stili alimentari, e soprattutto la nostra dieta mediterranea, possono essere efficaci contro l’ictus
Tempo davanti alla TV e malattie croniche
Guardare la televisione per tempi prolungati si associa ad un aumento del rischio di diabete, malattie cardiovascolari e mortalità
Sodio “nascosto” e dieta mediterranea
Il sodio “nascosto” in molti alimenti, anche tipici della dieta mediterranea, contribuisce a rendere spesso eccessivo l’apporto giornaliero
Caffè e rischio di tumore alla prostata
Il consumo di caffè, normale e decaffeinato, riduce il rischio di tumore alla prostata.
Più pesce contro il rischio di scompenso cardiaco
Il consumo di pesce al forno e alla griglia riduce il rischio di scompenso cardiaco.
L’esposizione al fumo nel primo anno di vita aumenta il rischio di sovrappeso
I bambini nati da madri fumatrici durante e dopo la nascita hanno un maggior rischio di essere sovrappeso a 6 anni.
Dispendio energetico durante l’attività lavorativa e peso
La riduzione del dispendio energetico durante le attività lavorative spiega almeno in parte l’incremento ponderale medio osservato negli ultimi decenni negli Stati Uniti.
Colesterolo e tumori
L’apporto elevato di colesterolo con la dieta si associa all’aumento del rischio di sviluppare tumori
Latte e derivati e diabete
Il consumo di prodotti lattiero-caseari è inversamente associato al rischio di sviluppare diabete di tipo 2
Cacao, cioccolato e profilo lipidico
Il consumo di cacao e cioccolato fondente migliora i livelli d colesterolo totale e LDL
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