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06-10-2017 Una bevanda a base di proteine, con leucina e vitamina D, assunta prima della colazione del mattino, stimola la sintesi proteica e aumenta la massa muscolare in uomini di 65 anni e più

Assunta per sei settimane prima della colazione del mattino, una bevanda a base di proteine del siero di latte, arricchita con leucina e vitamina D, stimola la sintesi proteica e aumenta la massa muscolare di uomini di 65 anni e più in buona salute

06-10-2017 Esiste una relazione complessa tra tempi e modi dei pasti e composizione e funzionalità del microbiota intestinale individuale

Composizione e funzionalità del microbiota variano nel corso della giornata e si associano anche alle abitudini individuali di assunzione dei pasti (tempi e modalità)

22-09-2017 Il rapporto tra tempi e modi della cena e peso corporeo è regolato dal ritmo circadiano individuale più che dall’ora del pasto e dalla sua composizione

Il ritmo circadiano della melatonina, principale fattore di regolazione del sonno, condizionerebbe il metabolismo notturno della cena e il peso corporeo, più dell’ora effettiva del pasto

22-09-2017 Dopo i 65 anni, seguire un corretto stile di vita per la prevenzione cardiovascolare e oncologica riduce il tasso di malattie croniche e mortalità

Dopo i 65 anni, l’adesione ai principi di un corretto stile di vita indicati per la prevenzione cardiovascolare e oncologica si dimostra un fattore predittivo di salute più importante dei tradizionali parametri metabolici e pressori

22-09-2017 Il consumo abituale di pesce, specie se grasso, riduce il rischio cardiovascolare anche tra coloro che già aderiscono alla Dieta Mediterranea

Il valore aggiunto del consumo corrente di pesce, specie se grasso, per il mantenimento della salute cardiovascolare si mette in luce anche in una popolazione italiana che già segue i principi della Dieta Mediterranea

08-09-2017 Mettere in pratica corrette indicazioni nutrizionali e comportamentali allunga la vita di oltre 4 anni per gli uomini e di 5 per le donne

L’effetto sulla sopravvivenza delle indicazioni nutrizionali e di stile di vita è cumulativo: chi le segue tutte con costanza aggiunge anni alla vita (in media più di 4), secondo due ricerche prospettiche durate 16 anni

08-09-2017 Nel sesso femminile, la fortificazione di alimenti con vitamina D3 ottiene risultati migliori rispetto alla vitamina D2 nel ripianare il deficit invernale

La fortificazione di succhi di frutta e biscotti con vitamina D3 si rivela una scelta migliore rispetto a quella con vitamina D2 per colmare la carenza tipica dei mesi invernali, che riguarda soprattutto il sesso femminile

08-09-2017 Nel diabete di tipo 2, una prima colazione ad alto contenuto di fibre (da alimenti o come supplemento) tiene sotto controllo la glicemia post-prandiale

Già dalla prima colazione, un alto apporto di fibre, che sia fornito dagli alimenti oppure assunto come supplemento, riduce, nei soggetti con diabete di tipo 2, la glicemia dopo il pasto

21-07-2017 Consumare regolarmente il peperoncino riduce la colesterolemia LDL e aumenta le HDL, diminuendo quindi il rischio cardiovascolare

Il consumo di peperoncino, sotto qualunque forma, si associa a un marcato miglioramento del profilo lipidemico, riducendo il tasso del colesterolo legato alle LDL e aumentando quello legato alle HDL, con un effetto positivo sul rischio cardiovascolare

21-07-2017 Un’alimentazione ad alto contenuto di magnesio si associa al minor rischio di fratture da osteoporosi, soprattutto nelle donne

Assicurare una costante ed elevata assunzione di magnesio con l’alimentazione riduce il rischio di fratture da osteoporosi, soprattutto nelle donne in post-menopausa

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