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17-10-2014 In post-menopausa, seguire uno stile di vita complessivamente sano permette di ridurre il rischio di ictus ischemico di oltre il 50%

Una ricerca svedese condotta su donne 60enni conferma che alimentazione corretta, moderata assunzione di alcol, assenza di fumo, BMI = 25 ed esercizio fisico costante riducono significativamente, e di oltre il 50%, il rischio di ictus ischemico.

03-10-2014 La carenza di folati in post-menopausa appare correlata a un maggior rischio di disturbi cognitivi e probabile demenza

Il Women’s Health Initiative Memory Study ha seguito per 5 anni oltre 7000 donne in postmenopausa, evidenziando l’associazione tra carenza di folati e aumento di disturbi cognitivi lievi (Mild Cognitive Impairment) e di probabile demenza.

03-10-2014 L’apporto regolare di omega-3 col pesce è in grado di prevenire nelle donne il calo progressivo della capacità uditiva

Per rallentare la perdita uditiva legata all’età sarebbe utile consumare almeno due porzioni alla settimana di pesce. La correlazione tra livelli di consumo di pesce e protezione, che emerge da un’analisi dei dati del Nurses’ Health study II, è infatti diretta e positiva.

03-10-2014 Che sia alimentare o da integrazione, l’assunzione di calcio riduce il rischio di sviluppare un carcinoma colo-rettale

Una metanalisi di studi di tipo dose-risposta mostra che il rischio di tumore del colon-retto diminuisce dell’8% per ogni 300 mg/die di calcio totale (sia da fonti alimentari che da supplementi), probabilmente anche oltre la soglia di un grammo al giorno.

19-09-2014 Non meno di 3 g e non più di 6 g: questa la quota giornaliera di sodio che risulterebbe correlata al minor rischio cardiovascolare

Dopo aver seguito oltre 100 mila persone (di età compresa tra 35 e 70 anni) nei 5 continenti, lo studio PURE ha evidenziato la quota di sodio più favorevole alla salute cardiovascolare: 3-6 g/die, cioè 7,5-15 g di sale. Assunzioni inferiori o superiori risulterebbero nocive.

19-09-2014 La stipsi funzionale degli adulti risponde ai probiotici assunti con alimenti funzionali, oppure sotto forma di integratori

La metanalisi di 14 studi su 1182 adulti (di 18 anni e più), con costipazione funzionale, mostra che i probiotici in generale riducono i sintomi tipici. Alcuni ceppi, come il B. lactis, agiscono specificamente sul numero di evacuazioni e sulla consistenza fecale.

19-09-2014 I polifenoli della birra contribuiscono a migliorare gli indicatori di aterosclerosi in maschi ad alto rischio vascolare

Le bevande alcoliche fermentate, come il vino e la birra, contengono polifenoli. In questo studio i polifenoli della birra dimostrano di aggiungere, all’effetto cardioprotettore del moderato consumo di alcool, un’azione diretta sui marker infiammatori caratteristici dell’aterosclerosi.

05-09-2014 Preferenza per grassi e gusto dolce condizionano scelte alimentari e peso nelle donne più che negli uomini

Gli uomini, e ancor più le donne, in sovrappeso tendono ad apprezzare maggiormente il gusto salato o i grassi rispetto ai soggetti normopeso. Anche la preferenza per il dolce e gli zuccheri aggiunti è più marcata per le donne che per gli uomini sovrappeso.

05-09-2014 È diretto il rapporto tra consumo giornaliero di frutta e verdura (da 1 a 5 porzioni) e riduzione della mortalità, soprattutto cardiovascolare

La metanalisi dei dati disponibili, riferiti a più di 800 mila soggetti, conferma che il consumo di almeno una porzione quotidiana di frutta e verdura riduce la mortalità totale e cardiovascolare. La protezione cresce fino a 5 porzioni giornaliere, soglia oltre la quale non si hanno benefici ulteriori.

05-09-2014 Il consumo di cereali integrali influisce positivamente sui parametri lipidemici di ultra 45enni in terapia con le statine

I dati dello studio statunitense NHANES mostrano che, oltre i 45 anni, chi è in trattamento con statine dovrebbe aumentare l’apporto quotidiano di cereali integrali. Oltre i 16 g al giorno di questi cereali, infatti, il profilo lipidemico si modifica in modo molto più favorevole.

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