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22-11-2013 Si riduce il rischio di sviluppare in futuro diabete di tipo 2 per la mamma che allatta, anche se ha sofferto di diabete in gravidanza

Una significativa correlazione inversa emerge tra la durata del periodo di allattamento al seno e la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 nella madre, indipendentemente da fattori come BMI, fumo, alcol, attività fisica, diabete gestazionale e storia familiare di diabete.

22-11-2013 Confermato il rapporto tra consumo moderato di caffè e salute di cuore e vasi. E senza rischi per chi ne beve di più

Consumare 3-5 tazze di caffè al giorno protegge il sistema vascolare. Secondo una metanalisi di 36 studi, per un totale di oltre 1 milione di soggetti nel mondo, anche superare questa soglia non espone a rischi.

22-11-2013 Meno cibo e meno calorie ad ogni singolo pasto se si mastica più a lungo

Aumentare del 50% o raddoppiare il numero di masticazioni riduce in proporzione la quantità di cibo assunta in un pasto. Il risultato è identico in soggetti normopeso, sovrappeso od obesi, senza differenze di sesso.

07-11-2013 La supplementazione con vitamina D, soprattutto oltre i 70 anni, riduce il rischio di infezioni

Valutando la necessità di antibioticoterapia in una popolazione australiana dai 60 agli 84 anni, si è visto che la supplementazione mensile con 60mila UI di vitamina D risulta protettiva nei confronti delle infezioni batteriche.

07-11-2013 BMI nella norma e girovita più snello per gli adolescenti europei che consumano cioccolato

I dati raccolti su oltre 1.400 adolescenti in 9 Paesi europei mostrano che chi consuma circa 40 g al giorno di cioccolato o prodotti con prevalenza di cioccolato ha più facilmente un BMI nella norma e un girovita inferiore.

07-11-2013 L’adiposità addominale negli adolescenti è direttamente correlata con i livelli di assunzione di grassi con la dieta, indipendentemente dall’attività fisica

L’apporto di grassi con la dieta, in età adolescenziale, è in rapporto diretto con l’incremento di massa grassa totale e addominale. Tale associazione non sembra influenzata dalla durata e dall’intensità dell’esercizio fisico praticato.

07-11-2013 Il fumo attivo o passivo durante la gravidanza influenza, a distanza di tempo, il peso delle figlie.

L’esposizione delle gestanti al fumo, sia diretto che passivo, aumenta il rischio di eccesso ponderale per le figlie, dall’adolescenza fino all’età adulta.

24-10-2013 L’assunzione di fitosteroli con la dieta ridurrebbe il rischio di infarto cardiaco negli uomini, ma non nelle donne

Secondo una ricerca svedese condotta su uomini e donne di diverse età, alti livelli di assunzione di steroli vegetali con gli alimenti diminuirebbe significativamente il rischio di primo infarto miocardico nel sesso maschile.

24-10-2013 Flavanoli e flavonoli, antiossidanti presenti nei vegetali, hanno un effetto protettivo nei confronti del diabete di tipo 2

Lo studio europeo EPIC conferma che l’assunzione regolare di flavonoidi (flavanoli e flavonoli soprattutto), ottenibili in dosi adeguate attraverso un’alimentazione ricca di frutta e vegetali in generale, correla in modo inverso con il rischio di sviluppare diabete di tipo 2.

24-10-2013 Tutti insieme a tavola: consumare in famiglia la prima colazione e la cena migliora la qualità della dieta e il controllo del peso degli adolescenti

La buona qualità della dieta e l’efficiente controllo ponderale negli adolescenti passano anche attraverso il consumo della prima colazione e della cena assieme agli altri componenti della famiglia.

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