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25-07-2013 Il consumo regolare di olio d’oliva è correlato con un miglior profilo glicemico e cardiometabolico

Obesità, ipertrigliceridemia e bassi livelli di HDL sono meno frequenti tra chi usa regolarmente olio d’oliva. Nei soggetti con profilo glicemico alterato, inoltre, l’uso di olio d’oliva si correla a migliori risultati del test di tolleranza al glucosio.

25-07-2013 Chi assume quotidianamente poco potassio con gli alimenti ha maggiori probabilità di essere affetto dalla sindrome metabolica

In adulti di 20 anni e oltre si è messo in luce che l’assunzione quotidiana di adeguate dosi di potassio (da frutta e verdura) è correlata con una ridotta prevalenza di sindrome metabolica (obesità addominale, dismetabolismo glucidico e lipidico, ipertensione)

11-07-2013 Nei forti fumatori ultra 50enni l’adesione a una dieta ad alto contenuti di grassi vegetali, fibre e vitamine risulta protettiva nei confronti del rischio di neoplasie polmonari

Una ricerca coordinata dallo IEO di Milano dimostra che un’alimentazione ad alto contenuto di oli vegetali polinsaturi, frutta, verdura e cereali diminuisce sgnificativamente, in donne e uomini forti fumatori di 50 anni e più, il rischio di carcinoma al polmone.

11-07-2013 Il cacao in polvere fornisce antiossidanti e fibre in grado di migliorare il profilo lipidemico e metabolico di soggetti sani e moderatamente ipercolesterolemici

Una bevanda a base di cacao e latte parzialmente scremato, consumata regolarmente, aumenta il colesterolo HDL e riduce glicemia a digiuno e interleuchine pro-infiammatorie in adulti ambosessi (18-55 anni) sia sani, sia con un moderato incremento della colesterolemia totale.

11-07-2013 Un buon apporto di calcio, ma anche di magnesio, dall’acqua potabile rappresenta un fattore protettivo nei confronti della fragilità femorale in uomini e donne adulti e anziani

Bere regolarmente acqua ricca di magnesio (e calcio) sembra contribuire alla diminuzione del rischio di fratture di femore in entrambi i sessi, nella fascia d’eta 55-85 anni.

11-07-2013 Già in età pre-puberale l’alimentazione di tipo mediterraneo permette di controllare l’ipercolesterolemia e lo spessore della parete carotidea in soggetti dislipidemici, sia normopeso, sia sovrappeso

Una ricerca italiana dimostra che la classica dieta mediterranea riesce a riequilibrare i llivelli di colesterolo e, di conseguenza, a diminuire lo spessore dell’intima-media carotidea anche in bambini (età 7,5 anni +/-2) ipercolesterolemici e con eccesso ponderale.

28-06-2013 Livelli più elevati di ferro nel sangue possono ridurre il rischio di malattia Parkinson

Uno studio chiarisce la relazione tra livelli plasmatici di ferro e la probabilità di sviluppare malattia di Parkinson.

28-06-2013 Dal pesce benefici diversi per gli uomini e per le donne

Il consumo di pesce è inversamente associato alla mortalità totale e per ictus soprattutto negli uomini e alla mortalità correlata al diabete soprattutto nelle donne cinesi.

28-06-2013 Il consumo regolare della prima colazione riduce il rischio di diabete di tipo 2

Confermati i benefici della prima colazione: se fatta tutti i giorni previene il diabete di tipo 2 in una popolazione femminile.

28-06-2013 Mantenere l’abitudine a spostarsi attivamente da e verso i luoghi di lavoro riduce il rischio di sovrappeso

Meno sovrappeso per chi si reca al lavoro a piedi; anche diabete e ipertensione si riducono per chi si sposta in bicicletta. I risultati di uno studio indiano

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