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06-03-2013 La dieta mediterranea è più efficace di una dieta a ridotto tenore di grassi nella prevenzione primaria degli eventi cardiovascolari

La dieta mediterranea, integrata con frutta secca con guscio, è efficace nella prevenzione dell’infarto miocardico e dell’ictus in soggetti ad alto rischio che non hanno ancora subito un evento cardiovascolare.

06-03-2013 Un’alimentazione ricca di noci riduce il rischio di diabete 2 nelle donne

Il consumo regolare di noci (almeno 2 porzioni settimanali) è direttamente correlato con la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 nelle donne.

20-02-2013 Ridurre l’intake di sale ripristina una corretta funzione endoteliale in adulti moderatamente ipertesi

Nei soggetti ipertesi la dilatazione vasale mediata dall’endotelio è alterata. Per correggerla è sufficiente ridurre l’apporto di sodio

20-02-2013 L’ora del pranzo influisce sull’efficienza di un programma di perdita ponderale

Consumare il pranzo prima delle 15.00 favorisce la perdita dei chili in più in entrambi i sessi

20-02-2013 Più omega-3 nel sangue, minor rischio di degenerazione maculare senile

L’alta concentrazione di acidi grassi omega-3 nel sangue indica un elevato consumo di pesce e si correla con la riduzione del rischio di degenerazione senile della macula

20-02-2013 La dieta tipica dei paesi del Nord Europa è associata con una ridotta incidenza di obesità addominale

L’alimentazione dei paesi del Mar Baltico, a base di pesce, cereali, frutti rossi e moderato intake alcolico influisce positivamente sulla circonferenza-vita

06-02-2013 Troppa Tv e poca attività fisica da adolescenti sono fattori predittivi di sindrome metabolica da adulti

Correlazione forte e indipendente tra eccesso di Tv e poco sport in adolescenza e problemi cardiometabolici attorno ai 40 anni.

06-02-2013 Si rafforza il rapporto tra un elevato carico glicemico e il rischio di diabete di tipo 2

Al crescere del carico glicemico (GL) della dieta aumenta il rischio di diabete di tipo 2. Conferma da una metanalisi di 24 studi prospettici.

06-02-2013 La supplementazione della gestante con olio di pesce migliora la statura e la massa magra del neonato

I livelli di DHA e acidi grassi n-3 a catena lunga, misurati negli eritrociti materni, correlano positivamente con la statura e la massa magra nel neonato

06-02-2013 Il consumo regolare di fritti, cotti ad alta temperatura, aumenta il rischio di cancro prostatico

Patatine, pollo, pesce e ciambelle, se fritti ad alte temperature e consumati una o più volte alla settimana, aumentano il rischio di cancro prostatico

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