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09-11-2011 Densità energetica degli alimenti e peso corporeo

Nei bambini, la densità energetica della dieta è associata al peso corporeo

09-11-2011 Effetto ipocolesterolemizzante delle proteine di lupino

Il consumo di proteine del lupino riduce i livelli di colesterolo in soggetti con moderata ipercolesterolemia

26-10-2011 Depressione e ictus

Il rischio di ictus è maggiore per i soggetti con depressione

26-10-2011 Associazione tra adiposità e asma

L’adiposità è positivamente associata alla prevalenza e all’incidenza di asma nella popolazione anziana

26-10-2011 Consumo di caffè e tumore all’endometrio

Il consumo regolare di caffè riduce l’incidenza di tumore all’endometrio

26-10-2011 Apporto di fibre e sindrome metabolica

L’apporto di fibre è inversamente associato alla prevalenza di sindrome metabolica

12-10-2011 Cacao e rischio cardiovascolare

Il consumo di cacao ricco in flavonoidi migliora numerosi fattori di rischio cardiovascolare

12-10-2011 Vitamina D e K e salute delle ossa nel bambino celiaco

I livelli di vitamina D e K nell’organismo influenzano la salute ossea nel bambino con malattia celiaca

12-10-2011 Stile di vita e rischio di diabete

Un adeguato stile di vita riduce il rischio di sviluppare diabete

12-10-2011 Consumo di insalata e sazietà

Il consumo di insalata prima del pasto riduce l’apporto energetico complessivo

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