Tutte le news

13-07-2011 Consumo di tè verde e colesterolo ematico

Il consumo di bevande a base di tè verde riduce i livelli plasmatici del colesterolo totale e LDL.

13-07-2011 Prodotti lattiero-caseari, stress ossidativo e infiammazione

Il consumo di latte e derivati riduce lo stress ossidativo e l’infiammazione in soggetti con sindrome metabolica.

29-06-2011 Consumo di dolci, peso corporeo e fattori di rischio cardiovascolare

Il consumo di caramelle e cioccolato in bambini e adolescenti non influisce negativamente sugli indicatori di salute.

29-06-2011 Ruolo della dieta nel rischio di Alzheimer

In questo studio controllato, la dieta risulta efficace nel modulare il rischio di malattia di Alzheimer.

29-06-2011 Consumo di spezie e difese antiossidanti

Il consumo di spezie, oltre a migliorare i livelli plasmatici di trigliceridi e insulina, potenzia le difese antiossidanti.

29-06-2011 Efficacia delle diete reperibili via Internet nel controllo del peso

Le diete on-line hanno un effetto modesto e non permanente sul peso corporeo.

15-06-2011 Dieta e ictus

Diversi stili alimentari, e soprattutto la nostra dieta mediterranea, possono essere efficaci contro l’ictus

15-06-2011 Tempo davanti alla TV e malattie croniche

Guardare la televisione per tempi prolungati si associa ad un aumento del rischio di diabete, malattie cardiovascolari e mortalità

15-06-2011 Sodio “nascosto” e dieta mediterranea

Il sodio “nascosto” in molti alimenti, anche tipici della dieta mediterranea, contribuisce a rendere spesso eccessivo l’apporto giornaliero

15-06-2011 Celiachia e rischio di cataratta

Il rischio di cataratta è più elevato per i soggetti con malattia celiaca

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