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18-05-2011 Latte e derivati e diabete

Il consumo di prodotti lattiero-caseari è inversamente associato al rischio di sviluppare diabete di tipo 2

18-05-2011 Fitoestrogeni e densità ossea

I livelli di assunzione di isoflavoni (non della soia) sono associati alla densità ossea indipendentemente dai livelli di calcio

18-05-2011 Colesterolo e tumori

L’apporto elevato di colesterolo con la dieta si associa all’aumento del rischio di sviluppare tumori

18-05-2011 Cacao, cioccolato e profilo lipidico

Il consumo di cacao e cioccolato fondente migliora i livelli d colesterolo totale e LDL

04-05-2011 Obesità centrale e malattie coronariche

La circonferenza vita, ma non l\'indice di massa corporea, è direttamente associata alla mortalità in soggetti con malattia coronarica.

04-05-2011 Esercizio fisico e rischio cardiovascolare

L’esercizio fisico aerobico, solo o in combinazione con attività di resistenza, migliora alcuni fattori di rischio cardiovascolare in soggetti con diabete di tipo 2

04-05-2011 Polifenoli del tè verde e protezione della pelle

Il consumo di polifenoli da tè verde protegge dai raggi UV e migliora la qualità della pelle

04-05-2011 Intolleranza al lattosio percepita e apporto di calcio

I soggetti con intolleranza al lattosio percepita sono caratterizzati da minor consumo di prodotti lattiero-caseari e maggiore incidenza di ipertensione e diabete

20-04-2011 Aumento ponderale in gravidanza e salute della madre nel lungo termine

Un giusto peso corporeo prima e durante la gravidanza è importante per prevenire fattori di rischio cardiovascolari nel lungo termine.

20-04-2011 β-glucani, colesterolo e glucosio ematico

Il consumo di 3 g al giorno di β-glucani riduce i livelli di colesterolo mentre rimane da chiarire il loro ruolo sui livelli di glucosio ematico

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