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07-07-2010 Indice glicemico, fibre alimentari e mortalità associata a malattie su base infiammatoria

L\'indice glicemico della dieta e il ridotto apporto di fibre correlano con il rischio di mortalità per malattie su base infiammatoria non cardiovascolari e non neplastiche in donne in menopausa

07-07-2010 Micronutrienti e diete dimagranti

Tra le diete dimagranti basate sulla restrizione di particolari macronutrienti, la Atkins, la LEARN e la Ornish, ma non la dieta Zona, si associano a potenziali carenze di specifici micronutrienti

23-06-2010 Riso bianco o integrale e diabete

Livelli elevati di assunzione di riso raffinato aumentano il rischio di sviluppare diabete mellito di tipo 2, mentre livelli elevati di riso e cereali integrali lo riducono

23-06-2010 Frutta, verdura e funzioni cognitive

Esiste una correlazione positiva e dose-dipendente tra il consumo di frutta e verdura e le funzioni cognitive nei soggetti anziani

23-06-2010 Fuoripasto e obesità

Obesità e sovrappeso sono inversamente correlati alla frequenza di assunzione di snack in una popolazione di adolescenti americani

23-06-2010 Dieta mediterranea e tumori

L’aderenza alla dieta mediterranea riduce il rischio di sviluppare neoplasie del tratto digerente superiore in una popolazione greca

09-06-2010 Vitamina D e diabete mellito di tipo 2

L’incidenza di diabete mellito di tipo 2 correla negativamente con i valori circolanti di vitamina D calcolati secondo un modello matematico predittivo dell’assetto vitaminico

09-06-2010 Sostituzione dei grassi saturi della dieta con carboidrati: importanza dell’indice glicemico

La sostituzione dei grassi saturi della dieta con carboidrati ad alto indice glicemico, ma non con alimenti a basso indice glicemico, si associa ad un aumento del rischio di infarto miocardico

09-06-2010 Consumo moderato di alcol e rischio coronarico in donne diabetiche in post-menopausa

Questo studio estende anche alla popolazione femminile con diabete mellito e in età post-menopausale la dimostrazione della correlazione negativa tra consumo moderato di alcol e rischio coronarico

09-06-2010 Attività fisica e ictus

L’attività fisica moderata (camminata prolungata o di buon passo) è negativamente associata al rischio di sviluppare ictus cerebrale

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