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L’incidenza di sintomi depressivi, valutata nell’arco di sei anni di monitoraggio, è inversamente associata all’adesione ai principi di un’alimentazione corretta indicati delle linee guida

Il consumo regolare di yogurt da parte di ventenni con predisposizione familiare all’obesità riduce i livelli di insulinemia a digiuno e l’HOMA index (marker di insulinoresistenza), migliorando così il profilo glucometabolico

Il consumo di noci, alla dose di 42 g al giorno per tre settimane, riduce la colesterolemia totale e LDL e modifica la composizione del microbiota intestinale, riducendo così la sintesi di acidi biliari secondari, dannosi per il colon

Il consumo di aspartame, alla dose di 350 o di 1.050 mg al giorno, da parte ambosessi adulti, sani e con indice di massa corporea (BMI) nella norma, non modifica peso, composizione corporea, appetito o glicemia

Nell’uomo, la presenza contemporanea di un eccesso di grasso viscerale e di ipertrigliceridemia permetterebbe di identificare in modo semplice e affidabile la presenza di aterosclerosi carotidea a elevato rischio trombotico

I livelli di consumo nazionali delle carni trasformate, lavorate secondo la tradizione italiana, non appaiono associati ad aumento del rischio di carcinoma renale o della vescica, in una popolazione di uomini e donne

Anche escludendo i dati sulla popolazione astemia, una nuova analisi di 83 studi su quasi 600 mila soggetti conferma l’associazione tra il consumo di quantità limitate di alcol, suddivise in più occasioni nella settimana e ai pasti, e una riduzione del rischio di infarto

In soggetti adulti, sovrappeso o obesi, l’adesione per sei mesi a un regime dietetico corretto e bilanciato ottiene risultati cardiometabolici sovrapponibili, indipendenti dal genotipo sanguigno (A, B, zero, AB) di appartenenza

Le donne ultra 70enni che consumano tutti i giorni più di 150 grammi di verdure, preferendo le crucifere, rallentano la progressione dell’aterosclerosi a livello carotideo

Un consumo quotidiano di caffè protegge le coronarie di chi non ha mai fumato dalla progressiva calcificazione (marker di aterosclerosi subclinica)