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Copertina miele

M. Colombo, R. Terruzzi, C. Gianoncelli, G. Rimoldi, A. Pastorelli, P. Stacchini, GV. Zuccotti, M. Giampietro.
Nutrition Foundation of Italy 2017

Copertina Alimentazione materna

F. Marangoni, I. Cetin, E. Verduci, G. Canzone, M. Giovannini, P. Scollo, G. Corsello, A. Poli.
Nutrition Foundation of Italy 2016

Copertina NFI per EXPO

E. Casiraghi, CV. Agostoni, C. Galli, G. Cappelli, L. Pirovano, F. Brighenti, A. Bossi, P. De Albertis, C. Laurenza, P. Restani,
ML. Colombo, B. Malavasi, A. Colombo, A. Ghiselli, S. Scaglioni, M. Sculati, G. Aragone, S. Selicato, V. Fogliani, L. Augustin,
V. Gagliardi, A. Trifirò, L. Pellegrino, E. Verduci, I. Gandolfi, S. Castiglione.
Nutrition Foundation of Italy 2016

Copertina Consensus Pollo

F. Marangoni, G. Corsello, C. Cricelli, N. Ferrara, A. Ghiselli, L. Lucchin, A. Poli.
Nutrition Foundation of Italy, 2015.

Probiotici

P. Aureli, L. Capurso, AM Castellazzi, M. Clerici, M. Giovannini, L. Morelli, A. Poli, F. Pregliasco, F. Salvini, GV Zuccotti.
Nutrition Foundation of Italy, 2010
Questo documento intende fornire ai consumatori una sintesi documentata dello stato attuale della scienza dei probiotici.

F. Marangoni, A. Poli, R. Paoletti, C. Agostoni, P. Di Pietro,C. Cricelli, O. Brignoli, G. Fatati, M. Giovannini, E. Riva, G. Marelli, M. Porrini,
C. M. Rotella, G. Mele, L. Iughetti.
Nutrition Foundation of Italy, 2009.

Controllo non farmacologico della colesterolemia

A. Poli, F. Marangoni. Pacini Editore Medicina, 2008
In questa rassegna si evidenziano gli effetti dei principali nutrienti sulla colesterolemia LDL e su altri parametri lipidici.

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