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cioccolato
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La teobromina del cacao (e non i flavonoidi) medierebbe l’aumento di HDL che si osserva dopo sole 4 settimane di assunzione regolare
Il consumo di 850 mg di teobromina al giorno (contenuta per esempio in circa 100 grammi di cioccolato aumenta significativamente i livelli plasmatici di colesterolo-HDL.
Cioccolato e rischio di ictus
Un moderato consumo di cioccolato riduce il rischio di ictus
Cioccolato fondente e prevenzione cardiovascolare
L’apporto di polifenoli con il cioccolato fondente si associa alla prevenzione degli eventi cardiovascolari, attraverso la riduzione della pressione arteriosa e dei livelli di colesterolo
Consumo di cacao e cioccolato e salute cardiovascolare
Il consumo di cacao e cioccolato migliora numerosi fattori di rischio cardiovascolare
Cacao e rischio cardiovascolare
Il consumo di cacao ricco in flavonoidi migliora numerosi fattori di rischio cardiovascolare
Consumo di cioccolato e rischio cardiometabolico
Il consumo di cioccolato si associa alla riduzione del rischio cerebrovascolare.
Consumo di dolci, peso corporeo e fattori di rischio cardiovascolare
Il consumo di caramelle e cioccolato in bambini e adolescenti non influisce negativamente sugli indicatori di salute.
Cacao, cioccolato e profilo lipidico
Il consumo di cacao e cioccolato fondente migliora i livelli d colesterolo totale e LDL
Cioccolato e scompenso cardiaco
Il consumo moderato di cioccolato riduce il rischio di sviluppare insufficienza cardiaca in una popolazione di donne adulte e anziane
Antiossidanti del cioccolato e aterosclerosi
Il consumo di cioccolato fondente, ricco di flavonoidi, è inversamente correlato con la calcificazione delle placche coronariche
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