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Associazione tra consumo abituale di integratori a base di olio di pesce, rischio di eventi cardiovascolari e mortalità per tutte le cause: i risultati di un grande studio di popolazione

Ad apporti elevati di acidi fenolici con gli alimenti corrisponde una minore incidenza di tumore della mammella in una popolazione di donne spagnole in menopausa

Uno studio prospettico e una metanalisi portano altre prove a sostegno dell’assenza di una correlazione apprezzabile tra consumo moderato di uova ed eventi cardiovascolari

Si riducono l’incidenza di tumori (seno e colon) e il rischio di mortalità per tutte le cause tra chi segue le linee guida WCRF/AICR del 2007

Il calo ponderale dopo una dieta ricca in fibra migliora con una bassa attività delle amilasi salivari e in presenza di uno specifico microbiota intestinale

Uno studio giapponese conferma l’associazione tra consumo di derivati fermentati della soia e riduzione del rischio cardiovascolare

Il rischio di mortalità cardiovascolare e totale è minore tra i consumatori di peperoncino nella popolazione dello studio Moli-Sani

L’assunzione quotidiana, per due anni, di 30-60 g di noci non modula significativamente il declino cognitivo nell’anziano. Questi i risultati di uno studio randomizzato e controllato

Niente fumo, alimentazione sana ed esercizio regolare contribuiscono ad una più lunga aspettativa di vita libera da malattie cardiovascolari, tumori e diabete

La riduzione del rischio di sviluppare un eccesso ponderale oscillerebbe tra il 25 ed il 40% secondo questa metanalisi, pubblicata da autori canadesi, che include anche studi condotti nel nostro Paese