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In una popolazione norvegese il consumo di caffè espresso si associa ad un aumento della colesterolemia, e questo effetto sarebbe più pronunciato negli uomini rispetto alle donne. Il significato dell’osservazione è tuttavia incerto

Secondo i risultati di uno studio multicentrico, in aperto, il trattamento con Bifidobacterium longum 35624 riduce la gravità della malattia e migliora la qualità della vita dei pazienti con IBS, in particolare in quelli con le forme più gravi

Uno studio randomizzato e controllato condotto in Spagna ha mostrato la superiorità della dieta mediterranea, rispetto ad una dieta ipolipidica, nel prevenire le recidive cardiovascolari in un gruppo di soggetti infartuati

Il legame tra consumo di cioccolato e salute trova conferma nella letteratura più recente: il tasso di mortalità totale sarebbe inferiore del 12% tra i consumatori regolari rispetto a chi non ne consuma affatto. L’effetto sarebbe in parte mediato dall’azione di alcuni componenti del cioccolato sulla pressione sanguigna

La modificazione delle abitudini alimentari secondo il modello mediterraneo per 12 settimane si è dimostrata efficace nella riduzione dei sintomi depressivi e, nel complesso, nel miglioramento della salute mentale di un gruppo di giovani australiani di 18-25 anni

Secondo i risultati di uno studio longitudinale, l’attività a livello di due specifiche aree cerebrali (FN1 e FN2) correlerebbe con il grado di efficacia di un intervento mirato alla riduzione del peso in persone anziane con obesità

Uno studio controllato condotto in Cina su soggetti obesi non ha rilevato significativi effetti aggiuntivi del digiuno intermittente, associato a una dieta ipocalorica, sul controllo del peso o su altri parametri metabolici ed antropometrici

Alimentazione adeguata, astensione dal fumo, attività fisica e consumo di alcool moderati e ricerca di stimoli cognitivi: secondo uno studio prospettico, questi comportamenti contribuirebbero non solo a prolungare l’aspettativa di vita dopo i 65 anni, ma anche a raddoppiare gli anni di vita senza demenza

Uno studio osservazionale conferma che adiposità e parametri cardiometabolici misurati a 13 anni non sono influenzati dal tipo di latte vaccino, e più precisamente dal contenuto di lipidi del latte stesso, consumato a 3 anni

Un estratto di cacao ricco in flavanoli ha ridotto la mortalità cardiovascolare e per tutte le cause in uno studio randomizzato e controllato condotto negli USA. La quantità di flavanoli somministrata (500 mg/die) è tuttavia difficile da ottenere attraverso gli alimenti che ne sono ricchi, come il cioccolato