30-09-2022
Il pesce grasso: un aiuto per la prevenzione e il controllo del dolore cronico
Il consumo di pesce grasso, ma non delle specie ittiche a minore tenore di grassi, è associato a una ridotta comparsa di quadri di dolore cronico in soggetti sani oltre i 60 anni di età, e a un minor peggioramento dei sintomi in coloro che già ne soffrivano. Questo effetto favorevole sarebbe solo parzialmente dovuto all’elevato contenuto in acidi grassi polinsaturi omega-3