22-07-2021
Diete a ridotto tenore di carboidrati e dimensioni delle lipoproteine LDL
Una recente metanalisi suggerisce che le diete a ridotto tenore di carboidrati possano modificare le dimensioni delle LDL plasmatiche. Tali modificazioni sono tuttavia di modesta ampiezza e di incerto significato per quanto concerne l’effetto sul rischio cardiovascolare